Apanhámos as Cebolas…

Quando no passado dia 07/11/2011  plantámos cebolas, não fazíamos ideia se ia correr bem ou não.

Mas a verdade é que ao longo destes meses, fomos vendo as mesmas a desenvolverem-se cada vez mais e ontem foi então o grande dia de as apanhar :)

Não sabemos ao certo se já estaria na altura, mas considerando que parte da rama já começava a secar, achámos que sim.

A ideia era apanha-las e deixar à sombra a secar com a rama grande, para depois fazermos tranças de cebolas para guardar. Mas como sempre a nossa falta de espaço falou mais alto e optámos por cortar a rama deixando perto de 10 cm’s em cada cebola e deixar a secar à sombra.

São perto de 3Kgs de cebola, o que não é muito, mas se considerarmos que foi a primeira vez à experiência que o fizemos, não é nada mau :)

E que bom aspecto que elas teem. Agora algumas vamos comendo assim em verdes e as outras vão secando para durarem mais tempo.

A Couve Flor…em 2012/05/25

Finalmente apanhámos as couves que tinhamos plantado no inicio do Inverno. So plantámos couve flor porque a experiência de cultivo de couves sem produtos químicos não foi boa. Por isso não quisemos arriscar, mas a realidade é que conseguimos tirar umas belas 6 couves flor que iremos tentar fazer pickles com as cenouras que também temos cultivadas na nossa pequena horta :)

E digam lá que não tem bom aspecto? Para o ano somos capazes de tentar novamente :)

Nota: À semelhança do que pedimos para as azeitonas, queríamos pedir dicas para fazer pickles deixem ai nos comentários. Obrigado

Sopa de Espinafres…

Não, não vamos aqui dar uma receita de sopa de espinafres, vamos sim falar de que ontem pela primeira vez fizemos sopa com espinafres da nossa pequena SFG :)

Não sabíamos bem quando se apanham estes espinafres que são do tipo de colher e voltar a nascer, mas após muita procura, sem sucesso, decidimos arriscar e apanhar uma mão cheia de folhitas que já estivessem assim para o maiorzito.

O resultado foi excelente e das melhores sopas que já comemos :)

Agora esperemos que efectivamente os espinafres voltem a crescer ;)

As Couves…em 2011/12/21

Pois é, voltamos a tentar plantar couves, e aparentemente estão a safar-se.

Plantámos Couve Flor e Brócolos, haviam outras, mas não quisemos arriscar já e alem disso são as únicas que consumimos com fartura.

Se entretanto aparecerem minhocas novamente já temos mais umas mezinhas que vamos tentar para que as couves vinguem :)

Pedro Ribeiro liked this post

Balanço de Fim de Semana…em 2011/12/03

Foi um fim de semana definitivamente atribulado e com muita coisa para fazer, inclusive tivemos que ir mudar uns moveis a casa da minha mãe, mas quase que conseguimos fazer tudo o que queríamos fazer.

Entre as varias coisas, estes fim de semana não podia passar sem irmos ao mercado, queríamos comprar novos vegetais para plantar e tentar arranjar um pessegueiro para plantar la no quintal. Mas vamos ao que fizemos:

Na quinta:

  • Limpeza semanal do galinheiro (as galinhas estão a meter menos ovos e um deles partiu-se novamente)
  • Cortamos a relva.
  • Virámos o composto
  • Plantamos: Brócolos, Couve Flor, Espinafres, Beterrabas
  • Colocámos mais 70 litros de terra na SFG2
  • Começamos a fazer uma nova estufa na SFG1 para proteger as alfaces.

Em casa:

  • Finalmente arranjámos o móvel do quarto (moveis Ikea e três mudanças de casa, não se ligam)
  • Arrumámos a UPS que nos deixaram lá de 9KVA (sim são assim tantos)
  • Arranjámos o silicone da banheira (tinha falhas)

E ainda ficaram algumas coisas por fazer, mas como se pode ver não foi um fim de semana de ficar parado, e pelo meio, ou seja o sábado inteiro ainda estive de serviço nos bombeiros :)

O Feijão…

Já foi há algum tempo que apanhámos todo o nosso feijão, mas nunca tínhamos feito um post sobre os resultados, mas nem é tarde, nem é cedo, é já hoje :)

Na realidade o feijão não deu muito, mas deu o suficiente para uma refeiçao para duas pessoas, o que já não é mau. E aqui tal como nos outros produtos, considerando que foi tudo começado como experiência, poderia-se dizer que até nem correu mal :)

Para o ano que vem temos alguns pontos a melhorar no que diz respeito ao feijão, nomeadamente:

  • Apanhar as canas para os suportes mais cedo e deixar a secar
  • Plantar mais feijão em vez de apenas 8 pés
  • Tentar plantar em solo mais fundo.
  • Plantar outras variedade de feijão.

Veremos como corre ;)

O Pepino…em 2011/10/07

Lembram-se de no post da semana passada onde falávamos de um “Pepino do Entroncamento“?

Pois bem, na altura mencionámos que não o íamos apanhar e ver até onde é que isto ia dar, e eis que finalmente ontem la decidimos apanhar o pepino simplesmente porque estava a dar cabo da estrutura que sustenta os pepinos.

Ora bem este pepino que veem na fotografia tem nada mais nada menos do que:

  • Comprimento: 30 cm’s
  • Peso: 958g

Por isso pode-se dizer que é realmente um grande pepino. Deixámos a régua para termos uma especie de escala.

Por enquanto não temos mais nenhum deste tamanho a nascer na nossa SFG, mas temos mais cerca de 7 ou 8 pepinos a nascer. Certamente vamos guardar as sementes destes pepinos para plantar para o ano que vem.

As Beringelas… em 2011/08/31

Quando as plantamos, achamos que já não era bem altura delas, mas eis que depois de chegados se uns dias fora de casa, reparamos nesta beleza da natureza :)

Nunca tínhamos visto a flor da beringela, mas é bastante bonita.

Também é um facto que já outras plantas aqui pela quinta deram flor e depois não avançaram mais dai para a frente, mas o que importa é que pelo menos ainda não morreu e esta a dar sinais de optima vida. :)

As Meloas… em 2011/08/10

Já a tínhamos apanhado há algum tempo, mas só ontem é que realmente a provámos.

Tal como quase tudo o resto na nossa pequena horta, nunca tinhamos plantado meloas, mas tivemos a agradavél supresa de ter tido direito a duas.

Esta que está na fotografia já foi apanhada a mais de um mês, e na altura apanhámos porque começou a rachar, ainda no pé da planta, por isso achámos que já estava, mas segundo informação da Faneca, que foi quem a comeu, ainda estava um pouco verde. Por isso a que ainda está plantada vamos deixar mais uma semana ou assim, a ver se fica mais madura.

A única coisa que nos deixa um pouco tristes é o facto de só ter dado 2 meloas, e pequeninas. Mas pelo menos ficamos felizes porque deu, e será certamente mais um fruto a tentar novamente para o ano, na época delas :)

O Feijão… em 2011/08/10

E eis que de um dia para o outro os nossos feijoeiros começaram a dar o seu valioso fruto :)

Do 12 pés de feijão que plantámos ja temos fruto por todos eles. Mas também aqui achamos que estamos a ter alguma limitação no crescimento, mais uma vez devido à falta de terra de qualidade…

Pode-se dizer que é mais um cultivo com sucesso, pode nao ser a 100% mas certamente é mais um vegetal que iremos continuar a plantar, porque feijao, é sempre bom ter na dispensa.

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