Codebits VI – 2012 – O Nosso Projecto

E por esta altura já devem estar fartos de ler sobre este evento maravilhoso a que fomos, mas temos ainda apenas mais um assunto para falar.

Todos os anos o Codebits tem uma vertente que é a competição de 48 horas de programação, e este ano decidimos participar. Já noutros anos tínhamos participado junto com outras pessoas do grupo, mas este ano decidimos participar num projecto, eu, a faneca e o MCA.

Participamos com o projecto JAFFS™ que é um projecto que tem como principal objectivo ajudar os bombeiros desse nosso Portugal, não fosse eu ser bombeiro também 😉 .

Não nos vamos alongar muito em escrita, até porque o Codebits fez questão de colocar os vídeos das apresentações.

A nossa começa no minuto 14:20 e apesar do apresentador falar no meu nome a realidade é que quem apresentou foi o MCA. 😉

Vejam e deixem ai a vossa opinião 🙂

 

 ps: depois temos so mais um post pequenino sobre o Codebits, estamos só a espera de mais uma coisa 😉
ps1: vejam também a primeira apresentação que foi apresentada por pessoas também do nosso grupo o projecto chama-se e-Putty.

Bananas Desidratadas…

Não temos bem a certeza se já o tínhamos feito, a Faneca diz que sim eu digo que não. Mas por via das duvidas, vamos aqui falar de bananas desidratadas.

No Codebits V, um grande amigo nosso o Antonio pediu-nos se lhe podíamos desidratar 1 quilo de bananas para colocar nos cereais ou nos iogurtes matinais. E nós claro que dissemos prontamente que sim.

Desidratar bananas é das coisas mais fáceis que existe, a única parte chata é mesmo o de cortar as rodelas de banana todas com +/- a mesma espessura. (Nota para nos: Arranjar uma daquelas “fatiadoras” manuais, que antigamente apresentava muito na TV).

Para as bananas deixamos no desidratador perto de 12 horas, mas apenas porque nos deixamos ficar a dormir ate um pouco mais tarde neste ultimo feriado de 1 de Dezembro, 😉 porque bastam umas 8 a 10 horas.

Apenas a ter em atenção que as bananas não devem ficar totalmente secas, podem, mas ficam melhores se ficarem assim um pouco para o moles, e foi o que nos aconteceu. E tirando o facto que dão mais trabalho a tirar das prateleiras do que a por, a realidade é que as bananas desidratadas são muito boas. Agora só esperamos é que o António goste 🙂

A grande vantagem, das bananas desidratadas é que podemos ter sempre esta fruta para colocar em qualquer prato, mesmo saladas de frutas, claro que podemos sempre ter o fruto sem estar desidratado, mas pensem la bem quanto tempo é que dura uma banana que esta na fruteira? 😉

Note-se que com isto não queremos dizer que somos fanáticos da desidratação e que é a melhor coisa do mundo, porque não é. Simplesmente é uma boa alternativa para ter sempre quase tudo o que precisamos ali ao pé, e com os devidos cuidados, com a mesma frescura de um produto acabadinho de apanhar da horta ou de trazer de algum lado.

O Feijão…

Já foi há algum tempo que apanhámos todo o nosso feijão, mas nunca tínhamos feito um post sobre os resultados, mas nem é tarde, nem é cedo, é já hoje 🙂

Na realidade o feijão não deu muito, mas deu o suficiente para uma refeiçao para duas pessoas, o que já não é mau. E aqui tal como nos outros produtos, considerando que foi tudo começado como experiência, poderia-se dizer que até nem correu mal 🙂

Para o ano que vem temos alguns pontos a melhorar no que diz respeito ao feijão, nomeadamente:

  • Apanhar as canas para os suportes mais cedo e deixar a secar
  • Plantar mais feijão em vez de apenas 8 pés
  • Tentar plantar em solo mais fundo.
  • Plantar outras variedade de feijão.

Veremos como corre 😉

Ainda por aqui andamos…

Apesar de não termos colocado posts aqui ultimamente a realidade é que ainda por aqui andamos.

Simplesmente e devido à época de prevenção aos incêndios de 2011 ter sido prolongada continuamos com o tempo muito reduzido.

Mas temos continuado a produzir algumas coisas 🙂

Fiquem por ai que em breve teremos novidades.

Obrigado por não desistirem de nós.

Os Mercados…

Já por varias vezes falámos aqui nos mercados a que costumamos ir ao domingo.

Mas por vezes temos alguma dificuldade em saber onde é que é o mercado daquela semana e se vai haver sequer mercado naquele domingo, sim porque em meses que teem 5 domingos não há mercados.

Por isso aqui ficam os mercados da margem sul, note-se que nao sao todos os mercados, e nao é toda a margem sul, apenas aqueles que nós regularmente frequentamos.

  • 1º Domingo de cada mês: Azeitão
  • 2ª Domingo de cada mês: Pinhal Novo
  • 3º Domingo de cada mês: Coina
  • 4º Domingo de cada mês: Moita

E estes são os mercados que costumamos ir, fica aqui a lista e se tiverem alguma duvida ou queiram dar sugestões de mercados bons, são sempre bem vindas.

Obrigado e bom Fim de Semana para todos 🙂

Uma Refeição?…

E que bem que sabe chegar a casa e conseguir apanhar da terra aquilo que andamos a cultivar, para mais tarde comer.

É um facto que não é muito, mas é um principio, e falta ainda, que só apanhamos consoante precisamos, as alfaces.

Ou seja com o que conseguimos apanhar ontem fazíamos:

  • Uma Salada – Com tomate e alface e pepino
  • Um ovo estrelado, ou mexido.
  • E para sobremesa dois morangos 🙂

Só em 5 minutos que andámos ontem pelo quintal fazíamos uma pequena refeição.

São estes pequenos momentos que nos fazem continuar a plantar, a famosa recompensa.

Entretanto já começámos a encher outra caixa de ovos!

As Meloas… em 2011/08/10

Já a tínhamos apanhado há algum tempo, mas só ontem é que realmente a provámos.

Tal como quase tudo o resto na nossa pequena horta, nunca tinhamos plantado meloas, mas tivemos a agradavél supresa de ter tido direito a duas.

Esta que está na fotografia já foi apanhada a mais de um mês, e na altura apanhámos porque começou a rachar, ainda no pé da planta, por isso achámos que já estava, mas segundo informação da Faneca, que foi quem a comeu, ainda estava um pouco verde. Por isso a que ainda está plantada vamos deixar mais uma semana ou assim, a ver se fica mais madura.

A única coisa que nos deixa um pouco tristes é o facto de só ter dado 2 meloas, e pequeninas. Mas pelo menos ficamos felizes porque deu, e será certamente mais um fruto a tentar novamente para o ano, na época delas 🙂

O Feijão… em 2011/08/10

E eis que de um dia para o outro os nossos feijoeiros começaram a dar o seu valioso fruto 🙂

Do 12 pés de feijão que plantámos ja temos fruto por todos eles. Mas também aqui achamos que estamos a ter alguma limitação no crescimento, mais uma vez devido à falta de terra de qualidade…

Pode-se dizer que é mais um cultivo com sucesso, pode nao ser a 100% mas certamente é mais um vegetal que iremos continuar a plantar, porque feijao, é sempre bom ter na dispensa.

As Miudas…em 2011/08/09

Tudo tem andado calmo pelo reino da Villa Faneca nos últimos dias, é um facto que pararam de por ovos a semana passada e voltaram a por este domingo que passou. Temos quase 100% de certeza que quem pôs o ultimo ovo foi a Gertrudes, porque era quem la estava sentada naquele local e pelo tamanho do ovo, que é um ovo já daqueles à seria, ou seja um XXL 😉

Gertrudes

Tivemos alguns problemas porque durante alguns dias, reparamos que a Gertrudes não estava a subir para o domitorio à noite, e estavamos, erradamente, a associar isso à morte da Josefina! Não podiamos estar mais enganados, o que se passava é que devido ao aumento de composto no chão, isto porque usamos a técnica de deep litter, a rampa de acesso ao dormitório mudou de sitio, impedindo assim a Gertrudes, que esta grande para xuxu, de dar a curva para entrar no dormitório.

Por isso um dos factores muito importantes na criação de galinhas é de vez em quando estar um pouco a observa-las, porque com apenas 5 minutos de observação conseguimos perceber o que se andava a passar e imediatamente resolver o problema. Claro que nas noites em que não percebíamos o que se passava tínhamos que a colocar ao colo no dormitório, e isso não era nada pratico. Mas no final tudo se resolveu, e agora as miúdas andam felizes da vida.

Maria

A Gertrudes adora que lhe façamos festas, assim tipo a dar-lhe os parabéns quando mete um ovo, a Maria nem por isso, é mesmo velhaca, ora reparem como ela esta a olhar para nos como quem diz, “O que é que estas aqui a fazer no meu espaço pa?” 😉

Os Morangos… em 2011/08/08

Yep, é verdade os nossos morangos, continuam a dar 🙂

É um facto que temos apenas uns 5 ou 6 por semana e que se perdem muito, mas para primeiro ano e com apenas 18 pés activos de morango, nós diríamos que até nem nos estamos a safar nada mal. E não estão a ficar mais pequenos, ou seja, de cada colheita tiram-se sempre alguns morangos pequenos, mas no geral estamos a falar de morangos grandes, será do Compost Tea? enfim, seja ou não, vamos continuar a aplicar.

Ora reparem na dose que apanhamos ontem de tarde:

O que mais gostámos nestes morangos foi o cheiro a morango que ficou nas mãos após termos tirado esta fotografia.

Com estes e mais alguns que ainda estão por apanhar a Faneca vai fazer compota de morango. hummmmmm. 🙂

Para o ano uma vez que tencionamos ter perto de 100 pés de morango, diríamos que vamos ter muito morango 🙂 vamos ver como corre.

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