O Pepino…em 2011/10/07

Lembram-se de no post da semana passada onde falávamos de um “Pepino do Entroncamento“?

Pois bem, na altura mencionámos que não o íamos apanhar e ver até onde é que isto ia dar, e eis que finalmente ontem la decidimos apanhar o pepino simplesmente porque estava a dar cabo da estrutura que sustenta os pepinos.

Ora bem este pepino que veem na fotografia tem nada mais nada menos do que:

  • Comprimento: 30 cm’s
  • Peso: 958g

Por isso pode-se dizer que é realmente um grande pepino. Deixámos a régua para termos uma especie de escala.

Por enquanto não temos mais nenhum deste tamanho a nascer na nossa SFG, mas temos mais cerca de 7 ou 8 pepinos a nascer. Certamente vamos guardar as sementes destes pepinos para plantar para o ano que vem.

Outubro – Agricultura/Jardinagem

O que se deve fazer, tirado do famoso Borda d’Agua:

Iniciar a colheita da azeitona e combater a gafa. Semear cereais praganosos. Em, viveiro, semear as amendoeiras e os pessegueiros. Nos ligares mais secos e abrigados, plantar as oliveiras. No Minguante estercar as covas para as árvores a transplantar na Primavera. Plantar árvores de fruto e podar (corte diagonal) as árvores resistentes ao frio.

Na Horta resguardar do gelo e preparar canteiros para a sementeira de alfave e cebola. Semear em local definitivo agrião, cenoura, alhos e cebolinhas. Colocar em local definitivo as couves de Primavera e a alface de inverno; Colher a castanha. noz, avelã, abobora e melão de Inverno.

No Jardim, estrumar, semear lírios, narcisos, tulipas, ciclames, açucenas, jacintos junquilhos, anémonas. Colher as flores de Outono: dálias, rosas, etc.

O Feijao…em 2011/09/21

Faz amanha 3 meses que plantámos feijão na nossa SFG2 🙂 e apesar de todos os percalços que tivemos e de pensarmos que já não íamos ter feijão, passando pelo facto que os esquecemos de apanhar canas para secarem e servir de suporte aos nossos feijoeiros.

A realidade é que temos feijão.. Yep, isso mesmo, ontem quando andávamos a fazer a vistoria ao estado da poucas coisas que temos plantadas nesta altura, reparámos que tínhamos ja alguns feijões secos, e tal não foi o nosso espanto que quando os abrimos, o resultado foi este:

Não é dos que teem melhor aspecto, mas depois desta foto já apanhamos mais alguns e tinham um aspecto bem vivaço. Já os estamos a meter num frasco para conservar, e assim que tivermos suficientes, é demolha-los e fazer uma bela de uma comida que leve feijão.

Entretanto queremos guardar alguns para plantar para o ano que vem, e queremos pensar numa estrutura, para os pés de feijão, diferente, talvez usando uma rede ou assim. Estamos em estudo. Fiquem por ai que nos vamos dando novidades.

As Beringelas… em 2011/08/31

Quando as plantamos, achamos que já não era bem altura delas, mas eis que depois de chegados se uns dias fora de casa, reparamos nesta beleza da natureza 🙂

Nunca tínhamos visto a flor da beringela, mas é bastante bonita.

Também é um facto que já outras plantas aqui pela quinta deram flor e depois não avançaram mais dai para a frente, mas o que importa é que pelo menos ainda não morreu e esta a dar sinais de optima vida. 🙂

Balanço do Fim de Semana… 2011/06/25

Foi realmente um fim de semana é que muito pouco, ou quase nada se fez pela Quinta Faneca até porque com os calores que estiveram é muito complicado andar a trabalhar no quintal, mas mesmo assim ainda tivemos tempo de fazer algumas coisas.

  • Começámos a Fase II do Villa Faneca™
  • Mudamos algumas coisas no sistema de rega.
  • Apanhamos mais morangos
  • A limpeza semanal do galinheiro
  • Começámos mais uma dose de Compost Tea

E com isto tudo, ainda tivemos tempo de dar um pulinho a praia com os pikenos… este fim de semana foi ainda mais curto do que os outros, nao tivemos tempo para fazer quase nada.

Entretanto descobrimos que as galinhas gostam de se encostar ao bebedouro para entornarem agua para cima delas para aliviar do calor, o que significa que temos mesmo que arranjar outra solução para elas beberem agua…

Depois fazemos posts mais detalhados sobre isto tudo. 🙂

Praying Mantis aka Louva-a-Deus…

No domingo, quando andávamos a fazer a inspecção das árvores a procura de novos frutos deparamos-nos com este rapaz calmamente a observar o quintal…

Imediatamente tirei esta foto com o telemóvel e apresei-me a, calmamente, encaminha-lo para a árvore mais próxima, sem que a Faneca se apercebesse de que ele por ali andava, é que ela morre de pânico de certos e determinados bichos, hei, eu não a condeno, até porque eu tenho pavor de aranhas, sejam elas pequenas ou grandes….

Mas e perguntam vocês porque é que não o enxotei para mais longe? Simples, é que já tínhamos lido em qualquer lado que estes animais são bastante úteis no que diz respeito ao jardim e à horta, especialmente porque comem as moscas e os parasitas do jardim…e podémos confirmar as nossas suspeitas:

(…)A sua voracidade leva a que sejam considerados muito bem vindos pelos amantes da jardinagem e agricultura biológica, uma vez que, na ausência de pesticidas, são um fator importante no controlo de pragas de jardim.(…)

Informação tirada da wiki – Wikipedia

Por isso a próxima vez que virem um destes la pelo quintal antes de o matarem, pensem bem se não fará jeito para comer as moscas irritantes 😉 nos até já pensamos amestrar um e meter ao pe de nos quando estamos a almoçar no quintal para nos dar uma ajuda com o mosquedo 😉

Nota: Se apanharem algum ai por casa avisem que nos ficamos com ele para nos ajudar lá no quintal 🙂

Balanço do Fim de Semana…2011/05/21

Este fim de semana foi cansativo, no sábado estivemos o dia todo a ajudar o vizinho do lado a montar a chapas de protecção no quintal, tal como nós e no domingo ainda tivemos que tratar do nosso espaço…

Cá vai o que se passou por lá este fim de semana:

Como podem ver não foi um fim de semana propriamente parado 😉 e como não podia deixar de ser e apesar de termos ainda posts da semana passada em atraso, todos estes tópicos devem dar posts durante esta semana.

Nota: Em principio algures durante esta semana iremos fazer uma entrevista via Skype com a Família Dervaes, para quem não sabe são estes Srs. –  UrbanHomestead e Homegrown Revolution que já falamos aqui no estaminé anteriormente. Caso tenham perguntas que gostassem que lhes fizéssemos, metam ai nos comentários que tentaremos perguntar 🙂 ou então por Facebook ou Twitter. Fiquem atentos.

Nota2: Nos nunca fizemos este tipo de entrevistas, por isso vamos antes chamar-lhe de conversa informal, boa? 😉

Homegrown Revolution (Award winning short-film 2009)

O filme da Família Dervaes que todos deviam ver e inspirar-se…

Em Portugal em tempos também se fez isto e muito, alias, quem me ensinou parte das coisas que sei do campo foram os meus pais, que tiveram galinhas, patos, codornizes, etc, etc… mas a realidade é que a vontade de cultivar algo para comer se perdeu no tempo, e hoje em dia ter um quintal que produza qualquer coisa é algo mais de “moda” do que propriamente de vontade e gosto, e podemos ate ser olhados de maneira diferente pelos vizinhos felizmente os nossos vizinhos ate acham engraçado a maneira como nós somos e como  levamos a vida…;)

Ficam com estas palavras e com o vídeo de 15 minutos que merece muito a pena.

Thanks Dervaes family for a very inspirational video, and glad you shared it.

Caixa – Vegetais – Compostagem…

Quando compramos a caixa de compostagem decidimos aderir ao processo completo da coisa e para isso tínhamos que começar a aproveitar os restos da cozinha.

Ora bem, o processo que estamos a falar tem duas grandes vantagens:

  1. Amigos do ambiente
  2. Melhora o tipo de composto que sai da caixa de compostagem…

Quando falamos em aproveitar os restos da cozinha estamos a falar de:

  • Filtros de café depois do café tirado
  • Molhos e condimentos
  • Caroços de Fruta
  • Maçarocas de milho
  • Flores velhas ou os caules cortados
  • Cascas de Ovo
  • Cascas de Fruta
  • Nozes e afiliados
  • Cascas de Ameijoas
  • Pão com bolor
  • Chá e sacos de chá
  • Vegetais diversos

Resumidamente, até porque se quiserem saber mais o melhor é lerem este livro, o que temos que fazer é ter sempre ao lado de onde estamos a preparar a comida um pequeno recipiente que regularmente despejamos no contentor de compostagem.

Nós estamos a usar uma caixa que compramos no ikea por mais ou menos 2€ e que serve muito bem, não veda totalmente por isso não cria cheiros e não dá trabalho a abrir,  alem disso como não é suposto o conteúdo ficar la muito tempo não há problema. Um destes dá-nos mais ou menos para uma semana ou um fim de semana se os piratas estiverem lá em casa.

Quando está cheio é só pegar nele e despejar no contentor grande de compostagem, sempre tendo em atenção a relação Nitrogénio/Carbono, sendo que o Nitrogénio são os restos e o Carbono os secos, como palha ou folhas secas.

Para isso abrimos um buraco no meio do composto que já temos e metemos para lá isto tudo, depois fechamos e cobrimos com palha, porque não temos muitas folhas secas pelo quintal.

Já estamos a fazer isto a 2 semanas, mais ou menos, e não temos qualquer cheiro no quintal. Todos os dias verificamos abrindo a tampa e verificando se esta quente o conteúdo e se tem qualquer tipo de cheiro, até porque através do cheiro consegue-se perceber se precisa de mais Carbono ou mais Nitrogénio.

Aproveitamos também quando colocamos nova “dose” de verdes para revolver o composto, fazendo assim com que a parte quente do interior passe para fora e volte a aquecer por dentro, deixando assim entrar ar para o composto e não dando origem ao apodrecimento em vez da decomposição.

É mais fácil do que parece, nós próprios não acreditávamos que fosse assim tão fácil, mas realmente se se tiver um pouco de atenção nas doses que se usam é mesmo muito fácil.

Maio – Agricultura/Jardinagem/Animais

O que se deve fazer, tirado do famoso Borda d’Agua:

Lavre à volta das matas e limpe o melhor possível para evitar incêndios. Tratar e regar os batatais. Iniciar a transplantação do arroz. Semear girassol e soja. Enxertar damasqueiros, amendoeiras, cidreiras e laranjeiras.

Na Horta (no Crescente), em local definitivo, semear e plantar, abóboras, agrião, alface, beterraba, brócolos, cenoura, couves, espinafre, feijão, melancia, melão, nabo, pepino, pimentos, rabanete, repolho, etc. Colher alcachofras, espargos, ervilha, fava, cebola verde; plantar tomate e tratar o já plantado com caldas cúpricas; os batatais devem ser regados e tratados com as caldas.

No Jardim semear cravos, manjericos, trepadeiras e plantas anuais. Colher flores para semente.

Animais: no Crescente deve-se castrar o gado, tosquiar as ovelhas, procria de cabras e coelhos.

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