Os Frascos dos Produtos Desidratados…

Já no post Mais Produtos Desidratados tínhamos mencionado que apesar dos produtos estarem em sacos do tipo Zip-Lock, a ideia era passa-los em breve para frascos estanques.

A Faneca, alem de agora guardar tudo o que é frasco de vidro de conservas que são consumidas lá por casa, foi à Mega China perto de casa para comprar destes frascos.

Nota: É um facto que provavelmente estes frascos comprados no chinês nao darão para guardar tanto tempo os produtos como se fosse frascos comprados numa loja da especialidade, mas como nao estamos a apontar para mais de 1 ano cada, ou ate menos, estes vão servir muito bem. Até porque se for para guardar por mais de um ano devem ser guardados em sacos de vácuo e em sacos do tipo Mylar para ficarem protegidos da luz, o que para já não é o que pretendemos.

Mas voltando aos frascos, o resultado final foi este:

O que ainda está dentro do saco Zip-Lock sao os vegetais Chineses porque são poucos e ainda os vamos usar esta semana para experimentar, logo não merecia a pena estar a usar um frasco.

Falta-nos agora comprar os Oxigen Absorvers para colocar dentro do frasco e assim preservar os produtos em vácuo, o que aumenta muito substancialmente o tempo que podem ser guardados.

Se alguém souber onde se podem comprar estas maravilhas cá em Portugal que nos diga sff, é só para não termos que estar a encomendar de fora…

Agora  a ideia é cada vez ter mais frascos com mais produtos, e começar a usar cada vez menos a congelação para vegetais, ontem reparamos que temos a pequena arca congeladora da garagem quase vazia, e tudo porque desidratamos alguns vegetais que la estavam congelados, sim é mesmo uma arca pequena…

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