Fevereiro – Agricultura/Jardinagem/Animais

O que se deve fazer, tirado do famoso Borda d’Agua:

As terras para sementeira de Primavera devem estar lavradas. No Norte e no Centro semear alface (a transplantar em Março/Abril), couves, nabiça, pimento, alho-porro, repolho, feijão e tomate; no Sul, semear abóbora, cenoura, couves, ervilha, pimento, feijão, nabiça, pepino, tomate e melancia. Semear milho de sequeiro nas terras altas. Transplantar as cebolas a colher em Maio-Junho e as couves semeadas em Dezembro a colher em Junho-Julho(repolhos); colher os espinafres, couve-flor e brócolos; plantar batata(colher em Junho). Podar no Minguante, menos damasqueiros e morangueiros. Tratamento das macieiras, pereiras e pessegueiros. Inicia a enxertia. Plantar árvores e semear pinheiro-bravo, no Crescente. Trasfegar o vinho se ainda o não fez. Face à geada, a rega melhora a resistência das plantas.

Na Horta semear alho-francês, beterraba, cebola, cenoura, coentro, couve-flor de grelo, de nabo, espargos, ervilha, espinafre, fava, feijão, melancia, nabiça, pimento, rabanete, repolho, salsa, segurelha e tomate. Colher nos abrigos cenouras e couves de Bruxelas.

No Jardim proteger os pés-mães de crisântemos com palha miúda para se obter mais estacas. Semear as flores anuais como ervilhas-de-cheiro, gipsófilas, manjericos, ciclames, cólios, sécias, etc. Colher amores-perfeitos, violetas, etc.

Animais: fornecer às vacas leiteiras suplementos de farinha, amendoim e linhaça.

Janeiro – Agricultura/Jardinagem/Animais

O que se deve fazer, tirado do famoso Borda d’Agua:

Lavoura das terras e preparação das culturas de Inverno, como a da batata, iniciando-se onde for possivel, a plantação precoce. A poda no Minguante é recomendável, mas nas figueiras, laranjeiras e macieiras os grandes cortes são prejudiciais. Enxertos no Crescente. Semear fava, ervilha, alface e rabanete. No Norte e no Centro, semear centeio, couve galega, nabo, nabiça, rabanete, salsa e tomate. No Sul, cenoura, couves, ervilha, feijão, nabiça e tomate. Em estufa ou cama quente, plantar pepino, meloa e pimento. Semar canteiros de cenoura, alho, cebola, alface, ervilha, alho-porro e salsa.

Na Horta semear (em canteiros ou em alfobres bem abrigados e defendidos das geadas) alface romana, couve repolho e saboia, rabanete. Colher couves, espinafre, etc. Mergulhar vide, podar e meter bacelo. Em tempo calmo, frio, seco e sem nuvens, deve.se fazer a trasfega do vinho.

No Jardim semear begonias, ervilhas-de-cheiro, gipsofilas, girassois, lírios, paciências, flor-de-lis, secias, zinias, goivos, miosótis, etc. Colher violetas, amores-perfeitos, camélias, jacintos, tulipas, etc.

Animais: vacinar o gado bovino, cavalar, ovino, caprino e os porcos contra as doenças rubras.

Dezembro – Agricultura/Jardinagem/Animais

O que se deve fazer, tirado do famoso Borda d’Agua:

Resguardar as plantas do gelo. Arrotear terras e mato para as sementeiras da Primavera. No Crescente, continuar as covas e estrumagem. As sementeiras de trigo e centeio continuam se não houver geadas, bem como a de cebola, couves, beterraba, nabiça, pimentos, tomate e salsa. Em sítios abrigados pode-se ainda semear agrião, espinafre, alface, fava e ervilha. Plantar ainda macieiras e pereiras. Cortar madeiras, no Minguante. Continuar a poda das vinhas e mergulhia das vides. Fim da apanha da azeitona e limpeza dos lagares.

No Jardim, prossegue a plantação de roseiras, gladíolos, ciclames, lírios, a proteger das geadas. Semear ervilhas-de-cheiro, goivos, jacintos, etc.

Animais: abrigue o gado do frio e chuva, e acarinhe-o

Outubro – Agricultura/Jardinagem

O que se deve fazer, tirado do famoso Borda d’Agua:

Iniciar a colheita da azeitona e combater a gafa. Semear cereais praganosos. Em, viveiro, semear as amendoeiras e os pessegueiros. Nos ligares mais secos e abrigados, plantar as oliveiras. No Minguante estercar as covas para as árvores a transplantar na Primavera. Plantar árvores de fruto e podar (corte diagonal) as árvores resistentes ao frio.

Na Horta resguardar do gelo e preparar canteiros para a sementeira de alfave e cebola. Semear em local definitivo agrião, cenoura, alhos e cebolinhas. Colocar em local definitivo as couves de Primavera e a alface de inverno; Colher a castanha. noz, avelã, abobora e melão de Inverno.

No Jardim, estrumar, semear lírios, narcisos, tulipas, ciclames, açucenas, jacintos junquilhos, anémonas. Colher as flores de Outono: dálias, rosas, etc.

Setembro – Agricultura/Jardinagem

O que se deve fazer, tirado do famoso Borda d’Agua:

Vindimar. Ceifar Arroz. Colher amêndoa. Estercar as terras e semear no Minguante. No Crescente continuar a semear centeio e cevada. Nos pomares, aquando da ultima apanha de fruta, dar inicio à poda e limpeza das árvores. Enxertar (em fenda) cerejeiras, macieiras e pereiras e curar com calda.

Na Horta semear, ao ar livre e local definitivo, agrião, cenoura, chicória, feijão, nabo, rabanete, repolho, salda; em canteiro, acelga, alface, alho-porro, cebola e tomate. Plantar com as primeiras chuvas, os morangueiros, regando até pagarem. Colheri feijoes e cebolas maiores para semente.

No Jardim ir preparando o composto e semear amores-perfeitos, begonias, cravos, gipsófilas, margaridas, malmequeres, miosótis, papoilas e as de florescimento primaveril. Plantar bolbos de jacintos, tulipas e narcisos.

Agosto – Agricultura/Jardinagem/Animais

O que se deve fazer, tirado do famoso Borda d’Agua:

Na Horta, em local definitivo, semear agrião, espinafre, feijão, nabo, rabanete, repolho de Inverno, salsa; em canteiro semear acelga, alface e couve-nabo. Cavar e sachar o milheiral e as hortaliças, e regar bem, antes das sementeiras e das trnasplantações; em estufa semear ervilha e feijão. Monda dos arrozais. Recolher fruta e ni Minguante seca-la. Na vinha desparrar moderadamente para que as uvas amadureçam.

No Jardim, regar as plantas com bastante frequencia. Mudar as cinerárias e amor-perfeitos; colheita matianl de rosas e flores.

Animais: No gado, completar a forragem com suplemento alimentar natural.

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