A SFG2…em 2012/02/08

Já à muito tempo, mas mesmo muito que não fazemos um update das nossas SFG’s e por isso mesmo aqui fica um update de como esta a SFG2, a SFG1 neste momento nao tem la nada plantado porque esta a espera das plantaçoes da Primavera. 🙂

Como podem ver a SFG2 está praticamente completa, da esquerda para a direita de cima para baixo, temos:

2 e 6

  • Broculos – Aparentemente os broculos desta vez tão se a safar. Acho que os bicho não pega quando tá frio 😉

3 e 7

  • Couve Flor – Aqui tambem se estão a safar sem problemas, sendo que o único senão que tem acontecido é que com estes frios as couves estão com alguma dificuldade em se desenvolverem.

4

  • Espinafres – Já tínhamos noutra altura plantado espinafres, mas estes sao diferentes, sendo que sao daquela especie que se corta a folha e volta a nascer outra, não sabemos ao certo quanto tempo duram e quando é que se considera que estão prontos para apanhar, mas este fim de semana já vamos testar sendo que vamos fazer uma sopa com eles 😉

5

  • Alhos – Felizmente temos sempre disto lá por casa uma vez que o nosso patrocinador(Semenclasse) é revendedor dos mesmos, mas desta vez decidimos plantar alguns e ver como corre.

8

  • Beterraba – Nunca plantámos por isso não sabemos muita coisa sobre este vegetal, mas aparentemente está a desenvolver-se bem.

9, 10, 11, 13, 14 e 15

  • Cebolas – Aqui como se pode ver investimos bastante, isto porque quando fizemos os soilblocks muitas cebolas se safaram apesar de um pequeno percalço com a estufa que caiu, mas mesmo assim ainda conseguimos umas maravilhosas 54 pes de cebola.

12 e 16

  • Xuxus – A minha mãe tinha lá dois que nos facultou para a nossa pequena horta. Sobre este vegetal ainda nao sabemos muito também, mas sabemos que quando se plantam é de lado e não com o topo ou a base virados para baixo 😉

E pronto, tá ai a nossa SFG toda carregada e se tudo correr bem a dar-nos umas belas saladas e sopas na Primavera/Verão.

Em breve vamos começar a plantar na SFG1 e inclusive esperamos que já seja com composto do nosso adicionado a mesma, depois damos mais detalhes sobre isso.

Os Morangos… em 2011/08/08

Yep, é verdade os nossos morangos, continuam a dar 🙂

É um facto que temos apenas uns 5 ou 6 por semana e que se perdem muito, mas para primeiro ano e com apenas 18 pés activos de morango, nós diríamos que até nem nos estamos a safar nada mal. E não estão a ficar mais pequenos, ou seja, de cada colheita tiram-se sempre alguns morangos pequenos, mas no geral estamos a falar de morangos grandes, será do Compost Tea? enfim, seja ou não, vamos continuar a aplicar.

Ora reparem na dose que apanhamos ontem de tarde:

O que mais gostámos nestes morangos foi o cheiro a morango que ficou nas mãos após termos tirado esta fotografia.

Com estes e mais alguns que ainda estão por apanhar a Faneca vai fazer compota de morango. hummmmmm. 🙂

Para o ano uma vez que tencionamos ter perto de 100 pés de morango, diríamos que vamos ter muito morango 🙂 vamos ver como corre.

As Cenouras…em 2011/07/28

Ainda há dois dias falámos das nossas cenouras (2011/07/26) e nesse dia apenas tínhamos apanhado uma delas para ver o estado em que estavam. Mas ontem quando chegamos a casa reparámos que algumas estavam a ficar com a rama assim pro seca e decidimos que estava na hora de as apanharmos.

O resultado foi este:

Diriamos que temos ai um kg de cenouras, o que não é praticamente nada, agora das cerca de 40 cenouras que apanhamos apenas 4 ou 5 teem o que se pode chamar de um tamanho aceitável, e a questão surge? Porque? Inclusive as que sao mais pequenas sao as que teem a rama mais seca. Será falta de profundidade de terra? Será falta de nutrientes na terra? A realidade é que não sabemos…

Vamos ler mais um pouco e certamente voltaremos a plantar mais cenouras para a próxima altura de as plantar, ainda não sabemos se plantaremos directamente na SFG ou se faremos Soil Blocks. Mas uma coisas vos podemos dizer, já as provamos e sabem muito bem :). Inicialmente um dos planos era fazer sumos, mas como ainda não temos maquina de fazer sumos e as cenouras são poucas vamos desidrata-las para depois usar em cozidos ou em refogados.

Fiquem por ai que depois diremos como elas ficaram depois de desidratadas.

As Cenouras…em 2011/07/26

O ultimo post que fizemos sobre este vegetal que temos plantado na nossa SFG1 foi em 29/04/2011 ou seja há bastante tempo.

Por isso vamos hoje mostrar que depois destes meses todos finalmente apanhámos a nossa primeira cenoura, bem na realidade é uma cenoura bebe, porque o espaço que elas teem para crescer para baixo não é muito, mas mais uma vez é uma sensação maravilhosa plantar uma semente minúscula e passados alguns meses retirar da terra isto:

Ainda não apanhamos todas, mas em breve teremos que o fazer uma vez que se ficarem tempo demais na terra começam a ficar o que se chama de “velhas” e a melhor parte é que cheiram tão bem a cenoura. Este é mais um dos factores que nos leva a querer afundar mais as SFG para pelo menos o dobro da profundidade, para permitir que vegetais que precisem de mais terra/espaço, o tenham.

Em breve vamos experimentar fazer sumo de cenoura, depois contamos como correu…

Os Tomates… em 2011/07/25

Este é o aspecto dos nossos tomateiros à data actual 🙂 pode-se dizer que estão com optimo aspecto, e lá pelo meio estão cheios de tomate. Começamos a pensar seriamente se a estrutura aguentará com o peso.

E foi este sabado que apanhámos os nossos primeiros tomates, mais uma vez tivemos que recorrer a quem sabe para sabermos ao certo quando é que é suposto serem apanhados os tomates, e afinal já os devíamos ter apanhado antes, é que este tomate é sempre “rijo” e por isso tem que se apanhar quando começa a ficar vermelho e deixar amadurecer o resto cá fora, ora nós estávamos a espera que eles ficassem assim mais moles para os apanharmos.

Mas finalmente apanhamos e reparem no bom aspecto que têem:

Yep, aqui estão eles em todo o seu esplendor 🙂 claro que no domingo já comemos uma bela salada com Alfaces, Pepino, e Tomate da nossa horta, só nos falta mesmo as cebolas, que iremos plantar quando for a época 🙂

E não nos cansamos de dizer isto, Sabe tão bem comer vegetais que nós plantámos…

A SFG1…em 2011/07/19

Como mencionamos no post de ontem, de Balanço das Ferias, vamos agora deixar um update de como está a nossa SFG1.

Já num post algures atrás no tempo tínhamos pensado em plantar mais alfaces, uma vez que é o vegetal mais comido lá por casa nesta altura do ano, por isso a maior mudança que se pode constatar na SFG1 é mesmo o aumento de 2 quadrados de alfaces para 4 quadrados o que perfaz um total de 16 alfaces 🙂

Nos quadrados que sobram vamos continuar a não plantar nada, porque como tencionamos refazer toda a SFG1 com terra melhor, e estar a plantar é adiar a alteração a horta, ainda queríamos fazer a alteração antes das plantações de Outono.

De cima para baixo e da esquerda para a direita:

1, 2, 3, 4

  • Tomate – Os tomateiros estão cada vez maiores e ainda bem que fizemos uma estrutura robusta, porque estão cada vez mais pesados. Em breve começaremos a ter tomate para adicionar as nossas saladas caseiras.

7

  • Cenouras – A rama destas está cada vez maior e se olharmos com atenção já se começa a ver o laranja das cenouras na terra, basta afastar assim um pouco a terra no topo.

8, 10, 11, 12

  • Alfaces – Estes são sem duvida os quadrados com mais alterações, porque se na primeira SFG que fizemos tínhamos apenas 2 quadrados de alfaces, dando um total de 8 alfaces, agora temos o dobro. Também estas já são alfaces que fizemos primeiro a plantação das sementes em Soil Blocks e depois transplantamos para aqui. Nascem realmente muito mais rápido.

9, 13, 14, 15, 16

  • Morangos – Os morangueiros já vão na segunda leva de morangos e cada vez melhores, agora abrandaram um pouco mas a julgar pela quantidade de flores que por lá existem, acredito que ainda tenhamos mais uns quantos até fecharem a “loja” 🙂

Esta nossa SFG1 é sem duvida a que tem dado mais coisas e com menos preocupações. Agora a SFG2 não tem sido nada fácil, mas isso é para outro post 😉

As Alfaces…em 2011/06/28

E quando no outro dia dissemos que já tínhamos colocado 3 dos 24 soil blocks de alfaces na SFG1 a realidade é que como achamos que os transplantámos muito cedo estávamos com um certo receio.

Mas:

… em breve teremos novas alfaces, pois elas estão a dar-se muito bem no seu novo poiso. Mas o nosso conselho é que não sejam colocadas na terra tão cedo, para a proxima, depois de algumas alterações ao nosso soil block maker, vamos tentar transplantar para a SFG mais tarde.

O que interessa é que em breve teremos novas alfaces, apesar das antigas ainda continuarem a dar folhas novas, desde que não as arranquemos totalmente pela raiz.

E para a próxima em vez de 8 alfaces, queremos expandir pelo menos para 16, andamos em estudos “urbanísticos” para tentarmos arranjar mais espaço.

Os Nossos Morangos…em 2011/06/20

Yep…vamos na segunda volta e os nossos morangueiros voltaram a dar morangos, e desta vez acreditem que são bem maiores 🙂

E segundo a Faneca, ainda mais saborosos que os primeiros. Não sabemos ao certo porque é que estão maiores, talvez de termos posto o Compost Tea, ou talvez por andarmos sempre em cima deles, ou simplesmente porque é assim mesmo que funciona.

A realidade é que já pensávamos que não íamos ter mais morangos este ano, mas após uma dica preciosa (Obrigado Nuno)  de cortamos as folhas velhas e os “filhos” dos morangueiros, eles de um dia para o outro começaram a encher-se de flores novas e passadas algumas semanas, pumba, tínhamos novos morangos a nascer e que maravilha de morangos.

Estamos bastante satisfeitos com o sucesso dos morangueiros, mas para o ano que vem já estamos a planear fazer uma “horta” um pouco diferente para os morangueiros e em vez de 20 pes de morango, queremos ter qualquer coisa com 100 a 150 pés. Sim é ambicioso, mas se conseguirmos fazer o canteiro para os morangos como temos pensado, é bem fácil e não ocupa espaço quase nenhum.

Fiquem por aí que como sempre, depois damos mais detalhes 😉

A SFG1… em 2011/06/06

E porque tínhamos prometido no post de dia 2011/06/03 aqui fica o update da SFG1 que ja foi mudada algumas vezes.

Desta vez vamos numerar de da esquerda para a direita e de cima para baixo:

1, 2, 3, 4

  • Tomate – Já temos os pés de tomateiro com um tamanho bastante considerável, e dois deles já começaram a dar flor.

7

  • Cenouras – Estão a começar a dar rama com fartura, e pensamos que em breve tenhamos cenouras para as saladas.

8

  • Alfaces – No projecto inicial não tínhamos aqui alfaces, mas entretanto decidimos colocar e ainda devemos ocupar mais um ou dois quadrados com alface.

9

  • Morangos – Um dos 5 quadrados de morangos que temos, e já estão a começar a dar a segunda volta de morangos, em breve teremos morangos para comer.

11, 12

  • Alfaces

13, 14, 15, 16

  • Morangos

Como se pode ver da horta inicial, já lá não temos:

  • Aboboras – Passaram para a SFG2 assim que germinaram
  • Melancia – Não se safou 🙁 para o ano tentamos em viveiro primeiro.
  • Coentros – Já os apanhamos todos, temos que plantar mais
  • Salsa – O mesmo que os coentros, temos que plantar mais.

Ainda nos sobram 3 quadrados e tencionamos pelo menos um deles encher com mais alfaces que é o que se come mais lá por casa e os outros dois – Espinafres e Nabiças.

No geral pensamos que esta SF1 não esta a correr nada mal, claro que temos muito que mudar para o ano e para as colheitas de inverno…

Os Tomates…em 2011/05/27

E parece que finalmente os nossos tomateiros decidiram começar a crescer que nem gente grande, é que se à alguns dias apenas um dos pés de tomateiro estava a crescer muito, actualmente todos estão a desenvolver bem.

Mas este fim de semana que passou reparámos no importante pormenor que um dos pés ja começou a dar flor.

Por isso em breve devem aparecer mais flores.

Agora temos que estar atentos porque quando o tomateiro já tiver quatro ramos com flores, deve-se cortar a parte superior do caule principal para impulsionar o amadurecimento dos tomates. 😉

Em breve poderemos ter muito Tomate para desidratar, mas acima de tudo queremos fazer doce de tomate. 🙂

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