Coisas, Projectos e Ideias

Quando no passado dia 07/11/2011  plantámos cebolas, não fazíamos ideia se ia correr bem ou não.

Mas a verdade é que ao longo destes meses, fomos vendo as mesmas a desenvolverem-se cada vez mais e ontem foi então o grande dia de as apanhar

Não sabemos ao certo se já estaria na altura, mas considerando que parte da rama já começava a secar, achámos que sim.

A ideia era apanha-las e deixar à sombra a secar com a rama grande, para depois fazermos tranças de cebolas para guardar. Mas como sempre a nossa falta de espaço falou mais alto e optámos por cortar a rama deixando perto de 10 cm’s em cada cebola e deixar a secar à sombra.

São perto de 3Kgs de cebola, o que não é muito, mas se considerarmos que foi a primeira vez à experiência que o fizemos, não é nada mau

E que bom aspecto que elas teem. Agora algumas vamos comendo assim em verdes e as outras vão secando para durarem mais tempo.

Apesar de os posts terem reduzido, acima de tudo devido à falta de tempo ainda vamos fazendo alguma coisa.

Queria apenas deixar um link para o blog da Faneca que fez pickles com as Couves Flor que apanhamos recentemente

Vejam aqui Vidadefaneca.com

Esperamos retomar os posts muito em breve. Fiquem por ai.

Finalmente apanhámos as couves que tinhamos plantado no inicio do Inverno. So plantámos couve flor porque a experiência de cultivo de couves sem produtos químicos não foi boa. Por isso não quisemos arriscar, mas a realidade é que conseguimos tirar umas belas 6 couves flor que iremos tentar fazer pickles com as cenouras que também temos cultivadas na nossa pequena horta

E digam lá que não tem bom aspecto? Para o ano somos capazes de tentar novamente

Nota: À semelhança do que pedimos para as azeitonas, queríamos pedir dicas para fazer pickles deixem ai nos comentários. Obrigado

O ano passado, tínhamos em mente varias técnicas que queríamos usar para fazer o suporte para os nossos tomateiros, inclusive, quando começamos a investigar, apercebemos-nos que tínhamos plantado os tomateiros num mau sitio, porque iria interferir com o quintal do vizinho e porque apanhavam pouco sol, e a prova disso é que este ano que plantamos num sitio com muito mais sol, eles estão cada vez maiores.

Por isso estava na hora de fazer novamente o suporte para os tomateiros. Voltando um pouco ao ano passado, tentamos varias ideias no papel, e acabamos por usar umas réguas de madeira que lá tínhamos, com uns pregos, fio, e alguma habilidade, e ficou isto:

Que serviu muito bem, mas devido a ser de madeira sem qualquer tratamento, quando chegou o fim da época do tomate e o desmanchámos, foi todo para reciclar.

Este ano já nos estávamos a preparar para fazer novamente em madeira com outros restos que lá tínhamos, quando encontramos as nossas amigas réguas de cantoneira que tinham a medida perfeita para o queríamos foi só pegar nos 6 pedaços de régua, alguns parafusos, fio, e zumba, temos o suporte para os tomateiros de 2012:

Ficou um pouco mais a justa do que o que queríamos e os pobres dos pepinos e dos pimenteiros ficaram ali um pouco mal localizados, mas esperemos que se safem também

Ah, e claro esta estrutura tem a vantagem de ser desmontável, e para o ano voltarmos a usar, a única coisa que teremos que fazer é meter fios novos.

Finalmente esta semana apanhamos os nosso primeiros brócolos.

Não são os mais verdinhos ou com bom aspecto, porque pensamos que já os apanhamos tarde demais. Como não tínhamos intenções de comer brócolos ontem, decidimos passa-los em água a ferver e depois desidratador com eles

Tivemos foi que antes de os passar na água a ferver limpar das pequenas lagartas que com este tempo começaram a aparecer, ou seja já não vamos plantar mais couves nesta altura.

Desta vez, parece que vamos conseguir ter brócolos para comer/desidratar

Não sabemos se foi do frio que se fez sentir ou se simplesmente por pura sorte, as nossas couves nao ficaram cheias de lagartas como da ultima vez que tentámos. Mas o que é certo é que temos brócolos.

O que nos dá força para continuar a plantar couves…

Não, não vamos aqui dar uma receita de sopa de espinafres, vamos sim falar de que ontem pela primeira vez fizemos sopa com espinafres da nossa pequena SFG

Não sabíamos bem quando se apanham estes espinafres que são do tipo de colher e voltar a nascer, mas após muita procura, sem sucesso, decidimos arriscar e apanhar uma mão cheia de folhitas que já estivessem assim para o maiorzito.

O resultado foi excelente e das melhores sopas que já comemos

Agora esperemos que efectivamente os espinafres voltem a crescer

Plantámos este domingo que passou, novos vegetais que irão servir para em Março/Abril transplantar para a SFG1 e assim termos os nossos tão apetecidos vegetais de Primavera/Verão

Fizemos duas series de Soil Blocks e na foto de cima temos o conjunto todo, e nas duas de baixo temos em separado, então os números do que plantamos foram:

• Tomate – 12 Blocos
• Pepino – 6 Blocos
• Melancia – 3 Blocos
• Alface – 12 Blocos
• Pimento – 3 Blocos

O que já vai dar, se tudo correr bem, para encher a SGF1 e ainda talvez dar alguns à família

Já à muito tempo, mas mesmo muito que não fazemos um update das nossas SFG’s e por isso mesmo aqui fica um update de como esta a SFG2, a SFG1 neste momento nao tem la nada plantado porque esta a espera das plantaçoes da Primavera.

Como podem ver a SFG2 está praticamente completa, da esquerda para a direita de cima para baixo, temos:

2 e 6

• Broculos – Aparentemente os broculos desta vez tão se a safar. Acho que os bicho não pega quando tá frio

3 e 7

• Couve Flor – Aqui tambem se estão a safar sem problemas, sendo que o único senão que tem acontecido é que com estes frios as couves estão com alguma dificuldade em se desenvolverem.

4

• Espinafres – Já tínhamos noutra altura plantado espinafres, mas estes sao diferentes, sendo que sao daquela especie que se corta a folha e volta a nascer outra, não sabemos ao certo quanto tempo duram e quando é que se considera que estão prontos para apanhar, mas este fim de semana já vamos testar sendo que vamos fazer uma sopa com eles

5

• Alhos – Felizmente temos sempre disto lá por casa uma vez que o nosso patrocinador(Semenclasse) é revendedor dos mesmos, mas desta vez decidimos plantar alguns e ver como corre.

8

• Beterraba – Nunca plantámos por isso não sabemos muita coisa sobre este vegetal, mas aparentemente está a desenvolver-se bem.

9, 10, 11, 13, 14 e 15

• Cebolas – Aqui como se pode ver investimos bastante, isto porque quando fizemos os soilblocks muitas cebolas se safaram apesar de um pequeno percalço com a estufa que caiu, mas mesmo assim ainda conseguimos umas maravilhosas 54 pes de cebola.

12 e 16

• Xuxus – A minha mãe tinha lá dois que nos facultou para a nossa pequena horta. Sobre este vegetal ainda nao sabemos muito também, mas sabemos que quando se plantam é de lado e não com o topo ou a base virados para baixo

E pronto, tá ai a nossa SFG toda carregada e se tudo correr bem a dar-nos umas belas saladas e sopas na Primavera/Verão.

Em breve vamos começar a plantar na SFG1 e inclusive esperamos que já seja com composto do nosso adicionado a mesma, depois damos mais detalhes sobre isso.

Pois é, voltamos a tentar plantar couves, e aparentemente estão a safar-se.

Plantámos Couve Flor e Brócolos, haviam outras, mas não quisemos arriscar já e alem disso são as únicas que consumimos com fartura.

Se entretanto aparecerem minhocas novamente já temos mais umas mezinhas que vamos tentar para que as couves vinguem