Cabbage Decoy Butterfly…

One of the bigger problems we had in Portugal when we tried to grow broccoli and cauliflower were the Cabbage white butterflies, which basicaly land on the green leaves of the cabbages and drop million eggs, which then hatch worms that feed on the cabbage leaves, ruining the crop.

cabbage-white-butterflySince we don’t plan on using pesticides on our crops, we are always trying new techniques, which was when we found this thing, on thingiverse.com.

What happens is that apparently cabbage white butterflies are antisocial when they’re laying their eggs, so the idea is to print on our 3D printer some decoy white butterflies, and plant them around the garden close to the cabbages.

decoy1So we printed three of these bad boys on white PLA, and followed the suggestions of the guy that made them on thingiverse.

decoy5We bended the butterfly a little on the middle…

decoy6We then added two small black dots and a scratch to simulate the body…

decoy8Using some leftover orange PLA we made the support…

decoy7Ready to go into place…

So after all the process of “building” the decoys, the only thing left was to place the decoys on the SFG and see if it works.

decoy9Eventually we are going to have to replace the stands with bigger ones, since the cabbage will grow and cover the butterflies. But so far it seems that is working, we have no signs of eggs, or white butterflies wondering around our crops.

Guess only time will tell, but from what we read of other people, it actually works… We’ll keep you posted.

Fevereiro – Agricultura/Jardinagem/Animais

O que se deve fazer, tirado do famoso Borda d’Agua:

As terras para sementeira de Primavera devem estar lavradas. No Norte e no Centro semear alface (a transplantar em Março/Abril), couves, nabiça, pimento, alho-porro, repolho, feijão e tomate; no Sul, semear abóbora, cenoura, couves, ervilha, pimento, feijão, nabiça, pepino, tomate e melancia. Semear milho de sequeiro nas terras altas. Transplantar as cebolas a colher em Maio-Junho e as couves semeadas em Dezembro a colher em Junho-Julho(repolhos); colher os espinafres, couve-flor e brócolos; plantar batata(colher em Junho). Podar no Minguante, menos damasqueiros e morangueiros. Tratamento das macieiras, pereiras e pessegueiros. Inicia a enxertia. Plantar árvores e semear pinheiro-bravo, no Crescente. Trasfegar o vinho se ainda o não fez. Face à geada, a rega melhora a resistência das plantas.

Na Horta semear alho-francês, beterraba, cebola, cenoura, coentro, couve-flor de grelo, de nabo, espargos, ervilha, espinafre, fava, feijão, melancia, nabiça, pimento, rabanete, repolho, salsa, segurelha e tomate. Colher nos abrigos cenouras e couves de Bruxelas.

No Jardim proteger os pés-mães de crisântemos com palha miúda para se obter mais estacas. Semear as flores anuais como ervilhas-de-cheiro, gipsófilas, manjericos, ciclames, cólios, sécias, etc. Colher amores-perfeitos, violetas, etc.

Animais: fornecer às vacas leiteiras suplementos de farinha, amendoim e linhaça.

Janeiro – Agricultura/Jardinagem/Animais

O que se deve fazer, tirado do famoso Borda d’Agua:

Lavoura das terras e preparação das culturas de Inverno, como a da batata, iniciando-se onde for possivel, a plantação precoce. A poda no Minguante é recomendável, mas nas figueiras, laranjeiras e macieiras os grandes cortes são prejudiciais. Enxertos no Crescente. Semear fava, ervilha, alface e rabanete. No Norte e no Centro, semear centeio, couve galega, nabo, nabiça, rabanete, salsa e tomate. No Sul, cenoura, couves, ervilha, feijão, nabiça e tomate. Em estufa ou cama quente, plantar pepino, meloa e pimento. Semar canteiros de cenoura, alho, cebola, alface, ervilha, alho-porro e salsa.

Na Horta semear (em canteiros ou em alfobres bem abrigados e defendidos das geadas) alface romana, couve repolho e saboia, rabanete. Colher couves, espinafre, etc. Mergulhar vide, podar e meter bacelo. Em tempo calmo, frio, seco e sem nuvens, deve.se fazer a trasfega do vinho.

No Jardim semear begonias, ervilhas-de-cheiro, gipsofilas, girassois, lírios, paciências, flor-de-lis, secias, zinias, goivos, miosótis, etc. Colher violetas, amores-perfeitos, camélias, jacintos, tulipas, etc.

Animais: vacinar o gado bovino, cavalar, ovino, caprino e os porcos contra as doenças rubras.

Bananas Desidratadas…

Não temos bem a certeza se já o tínhamos feito, a Faneca diz que sim eu digo que não. Mas por via das duvidas, vamos aqui falar de bananas desidratadas.

No Codebits V, um grande amigo nosso o Antonio pediu-nos se lhe podíamos desidratar 1 quilo de bananas para colocar nos cereais ou nos iogurtes matinais. E nós claro que dissemos prontamente que sim.

Desidratar bananas é das coisas mais fáceis que existe, a única parte chata é mesmo o de cortar as rodelas de banana todas com +/- a mesma espessura. (Nota para nos: Arranjar uma daquelas “fatiadoras” manuais, que antigamente apresentava muito na TV).

Para as bananas deixamos no desidratador perto de 12 horas, mas apenas porque nos deixamos ficar a dormir ate um pouco mais tarde neste ultimo feriado de 1 de Dezembro, 😉 porque bastam umas 8 a 10 horas.

Apenas a ter em atenção que as bananas não devem ficar totalmente secas, podem, mas ficam melhores se ficarem assim um pouco para o moles, e foi o que nos aconteceu. E tirando o facto que dão mais trabalho a tirar das prateleiras do que a por, a realidade é que as bananas desidratadas são muito boas. Agora só esperamos é que o António goste 🙂

A grande vantagem, das bananas desidratadas é que podemos ter sempre esta fruta para colocar em qualquer prato, mesmo saladas de frutas, claro que podemos sempre ter o fruto sem estar desidratado, mas pensem la bem quanto tempo é que dura uma banana que esta na fruteira? 😉

Note-se que com isto não queremos dizer que somos fanáticos da desidratação e que é a melhor coisa do mundo, porque não é. Simplesmente é uma boa alternativa para ter sempre quase tudo o que precisamos ali ao pé, e com os devidos cuidados, com a mesma frescura de um produto acabadinho de apanhar da horta ou de trazer de algum lado.

Dezembro – Agricultura/Jardinagem/Animais

O que se deve fazer, tirado do famoso Borda d’Agua:

Resguardar as plantas do gelo. Arrotear terras e mato para as sementeiras da Primavera. No Crescente, continuar as covas e estrumagem. As sementeiras de trigo e centeio continuam se não houver geadas, bem como a de cebola, couves, beterraba, nabiça, pimentos, tomate e salsa. Em sítios abrigados pode-se ainda semear agrião, espinafre, alface, fava e ervilha. Plantar ainda macieiras e pereiras. Cortar madeiras, no Minguante. Continuar a poda das vinhas e mergulhia das vides. Fim da apanha da azeitona e limpeza dos lagares.

No Jardim, prossegue a plantação de roseiras, gladíolos, ciclames, lírios, a proteger das geadas. Semear ervilhas-de-cheiro, goivos, jacintos, etc.

Animais: abrigue o gado do frio e chuva, e acarinhe-o

As azeitonas…em 2011/11/22

No dia 23/05/2011 reparámos que a nossa oliveira estava a ficar cheia de azeitonas, agora, o que não pensávamos é que ela ia crescer tanto e íamos consegui passados 6 meses apanhar aproximadamente meio kg de azeitonas..

Sim, meio quilograma de azeitonas não é nada, e nem tão pouco da para fazer azeite, mas certamente vamos tentar trata-las e fazer umas duas tigelas de azeitonas com azeite, alho, e outros condimentos, que não sabemos bem quais são, mas vamos aprender. 🙂

O  que interessa é que é mais um caso de sucesso na nossa pequena Quinta Faneca™ do qual nos orgulhamos muito.

Entretanto tivemos que mudar a oliveira de dentro do Villa Faneca II porque já não tinha espaço para crescer, e estava a perder as azeitonas todas porque as miúdas as comiam ;). Esperemos que se safe.

Depois damos mais detalhes sobre as azeitonas, ou seja a receita que vamos usar e se são boas ou não 😉

Como começar na criaçao de Galinhas…

Já há muito tempo que não colocávamos nenhum vídeo sobre galinhas. Informação nunca é demais e eis que nas nossas andanças pelo mundo do Youtube™ encontrámos este excelente vídeo de como começar a criar galinhas. O vídeo mostra como criar muitas e com uma área grande, a ideia é cada um adaptar ao espaço e quantidade de galinhas que tenciona ter.

Quem sabe um dia 😉

Desidratador de Comida… Part II

Uma das perguntas que mais nos fizerem na Talk e no pequeno questionário que fizemos a seguir foi:

Qual a maquina de desidratar comida que utilizamos?

Ora bem a maquina não sabemos ao certo o modelo, só sabemos que foi a única que arranjámos cá por Portugal, o preço até nem foi assim tão elevado e comprámos na César Casto Online a nossa custou +/- 50€ e é a mais simples que eles teem, bem, na realidade era a única que tinham na altura que compramos. Actualmente já teem uma com temporizador e com a possibilidade de expandir mais tabuleiros, mas tambem o preço aumenta para 160€, por isso pensem bem antes de se aventurarem.

Nos antes de comprarmos a nossa maquina lemos bastante e ficamos a saber que o “supra-sumo” das maquinas de desidratar sao estas:

Excalibur 2900

Funciona com uma ventoinha que faz circular o ar quente e remover toda a agua dos alimentos e que está localizada na parede por trás dos aparelho, fazendo assim com que o ar quente seja distribuído todo da mesma maneira. Infelizmente não encontrámos revendedor em PT, nem na Europa. O site é oficial é excaliburdehydrator, deem uma olhadela por lá, quem sabe nao arranjam maneira de conseguir trazer para PT.

A que temos é:E ate termos orçamento para uma nova, vai ter que servir e desidratar muita coisa, funciona bem, o único inconveniente é não ter temporizador, mas nada que com um temporizador barato não se resolva, ou quem sabe com o Arduino 😉

Por isso já sabem, se tiverem mais duvidas, deixem ai nos comentários. Em breve talvez façamos um pequeno workshop de como desidratar comida e como cozinhar com comida desidratada, o que acham?

Novembro – Agricultura/Jardinagem/Animais

O que se deve fazer, tirado do famoso Borda d’Agua:

Os pomares devem ser estercados no Crescente e podados no Minguante; devendo protegê-los das geadas. Plantar cerejeiras, pessegueiros, pereiras e macieiras. no Crescente.

Na Horta semear agrião, alface, cenoura, couves, com excepção da couve-flor e brócolos. Plantar batata (nas zonas secas), alho, couve temporã, tremoço. Semear fava, ervilha, e em camas quentes, alface, beterraba, cebola, nabiça, nabo, rabanete e tomate. Semear cereais de pragana, como a aveia, centeio, cevada e trigo. Colher azeitona e beterraba. Na adega, verificar as vasilhas do vinho novo. Destilar bagulho para fazer aguardente.

No Jardim estercar covas para a plantaçao na Primeira de arvores ou arbustos. Estacar as plantas contra o vento. Plantar bolbos de flores. Podar as roseiras e plantar novas.

Animais: o gado transita para o regime seco com feno, palha e grão.

Outubro – Agricultura/Jardinagem

O que se deve fazer, tirado do famoso Borda d’Agua:

Iniciar a colheita da azeitona e combater a gafa. Semear cereais praganosos. Em, viveiro, semear as amendoeiras e os pessegueiros. Nos ligares mais secos e abrigados, plantar as oliveiras. No Minguante estercar as covas para as árvores a transplantar na Primavera. Plantar árvores de fruto e podar (corte diagonal) as árvores resistentes ao frio.

Na Horta resguardar do gelo e preparar canteiros para a sementeira de alfave e cebola. Semear em local definitivo agrião, cenoura, alhos e cebolinhas. Colocar em local definitivo as couves de Primavera e a alface de inverno; Colher a castanha. noz, avelã, abobora e melão de Inverno.

No Jardim, estrumar, semear lírios, narcisos, tulipas, ciclames, açucenas, jacintos junquilhos, anémonas. Colher as flores de Outono: dálias, rosas, etc.

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