Novembro – Agricultura/Jardinagem/Animais

O que se deve fazer, tirado do famoso Borda d’Agua:

Os pomares devem ser estercados no Crescente e podados no Minguante; devendo protegê-los das geadas. Plantar cerejeiras, pessegueiros, pereiras e macieiras. no Crescente.

Na Horta semear agrião, alface, cenoura, couves, com excepção da couve-flor e brócolos. Plantar batata (nas zonas secas), alho, couve temporã, tremoço. Semear fava, ervilha, e em camas quentes, alface, beterraba, cebola, nabiça, nabo, rabanete e tomate. Semear cereais de pragana, como a aveia, centeio, cevada e trigo. Colher azeitona e beterraba. Na adega, verificar as vasilhas do vinho novo. Destilar bagulho para fazer aguardente.

No Jardim estercar covas para a plantaçao na Primeira de arvores ou arbustos. Estacar as plantas contra o vento. Plantar bolbos de flores. Podar as roseiras e plantar novas.

Animais: o gado transita para o regime seco com feno, palha e grão.

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