A Primeira Alface…em 2011/05/08

Este fim de semana fizemos, oficialmente, a nossa primeira salada com alface do nosso quintal 🙂

Seguimos o conselho que tínhamos lido, de não apanhar a alface toda pela raiz, mas sim tirar apenas as folhas que necessitamos, porque assim, em principio, a alface volta a crescer, dando novas folhas.

E o que podemos dizer da nossa alface, a não ser que estamos muito satisfeitos com o gosto, não vamos dizer que nota-se muito a diferença, que não tem nada a ver, e o camandro… Não, vamos apenas dizer que foi cultivada por nós, que foi regada por nós e que a vimos crescer e sabemos de onde vem, e podemos garantir a 100% que não tem qualquer produto químico para ficar maior ou mais doce…

É nossa e soube nos muito bem… mas ficamos também a perceber que para o ano em vez de 8 alfaces, vamos tentar plantar o dobro. 🙂

Ó ai a salada que a Faneca fez e que estava deliciosa:

Para o ano que vem esperamos que tudo o que estava nesta salada seja do nosso quintal e nada comprado. 🙂

Nota: Ainda apanhamos uns coentros para temperar as batatas com um molho que a Faneca faz que fica delicioso. E esperamos para o ano ter batatas também…

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Trackbacks Comments
Leave a Comment